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Definición Español:
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Tejido nutritivo de las semillas de las plantas con flor que rodea a los EMBRIONES. Es producido por un proceso paralelo de fertilización en el que un segundo gameto masculino del polen se fusiona con dos núcleos femeninos dentro del saco embrionario. El endospermo varía en ploidía y contiene reservas de almidón, aceites y proteínas lo que hace que sea una importante fuente en la nutrición humana.
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